TALLER DE RATAFIA (25/06/2017)

La ratafia, més que un licor

                  Taller de preparació de ratafia, a càrrec de Montse Parada, etnobotànica

                              DIUMENGE 25 DE JUNY a les 5 de la tarda a la Societat l’Amistat!

 Voleu aprendre a fer ratafia segons receptes recollides a la nostra comarca?  Doncs no dubteu a venir.

* Per la participació a la preparació de la ratafia cal inscriure-s’hi prèviament, portar una ampolla de vidre (de coll tan ample com sigui possible) i pagar 10€ per litre (màxim 2 litres) per les plantes i el licor. L’assistència a l’exposició és gratuïta.

Inscripcions per correu electrònic fins el dia 19 de juny a:(escolademarcadaques@gmail.com)

 La ratafia és un licor elaborat amb una gran quantitat d’ingredients vegetals, que li donen l’aroma i gust característic ben conegut a la nostra terra i una diversitat de propietats medicinals, especialment digestives.

La ratafia té com a element bàsic les nous verdes, i en la seva preparació hi intervenen moltes plantes, a vegades fins a gairebé un centenar.

L’elaboració d’aquest licor parla de tradició, d’identitat i de coneixements ancestrals de plantes medicinals.

Organitza: Escola d’en Mar de Cadaqués – Grup de recerca “Biosistemàtica i Filogènia i Citogenètica moleculars de plantes – Etnobotànica dels Països Catalans” http://www.etnobiofic.cat), Universitat de Barcelona i Institut Botànic de Barcelona (IBB-CSIC-ICUB)

Col·labora: Societat l’Amistat

 IMPORTANT; Ses inscripcions del taller de Ratafia estaran obertes fins es proper 19 de juny, vos demanem que si algú està interessat en realitzar-lo ens ho comuniqui abans per així poder fer sa previssió de ses ingredients amb antelació.

ACTTIVITATS

Esperem  que  hagiu  passat  un  bon  estiu.

Nosatros  hem carregat  piles  i  ho  tenim  tot  preparat  per  iniciar  una  temporada oferint  moltes  activitats.

Us proposem ;

 CURS  D’AQUAREL·LA  PER  ADULTS a càrrec de Danilo:

Es dimarts a 2/4 de 6 de la tarda

CURS D’AQUAREL·LA PER NENS I NENES:

Es dissabtes a les 11 des matí

 CURS D’ANGLÈS – NIVELL 1 a càrrec d’Alberto Coscarelli: 

Es dijous  a les 6 de la tarda

CURS D’ANGLÈS – NIVELL 2: 

Es dimecres a les 6 de la tarda

 TALLER DE GANXET I  TRAPILLO a càrrec de la Karin:

Es dimecres a 2/4 de 5 de la tarda

… Properament  PING-PONG

Podeu provar ses nostres classes de forma gratuïta.

Inscripcions a  secretaria; de dimarts a dissabte – de 10 a 13h./ 16 a 20h.

Més informació: info@societatlamistatcadaques.cat